有机肥是指通过微生物分解或发酵而形成的一种天然有机质肥料。中国也被称为农场肥料。其特点是：原材料来源广泛，数量大；营养丰富，含量低；肥料效应长，必须通过微生物分解转化才能被植物吸收；改变土壤培养肥料效果好。常用的天然肥料品种有绿色肥料。人类粪便和尿液。马厩肥料。堆肥。堆肥。沼气肥和废化肥等。
1.鸭粪.草.花.叶等加水搅拌均匀，挑出杂物后放入无毒塑料袋中，加水发酵或堆积，用塑料盖严格发酵，当发酵温度达到45℃时，可以在阳光下摊开冷却，即发酵过程可以解决，发酵可以使用。
2.原料(以生产1吨有机肥为例):需要1.8吨人类粪便或畜禽粪便。秸秆粉或树叶粉0.3吨。玉米粉2.5公斤。快速发酵的菌株1公斤。人类粪便.畜禽粪便+树叶或秸秆粉+玉米粉+菌株→搅拌→堆叠→干燥。
①首先将混合原料的水分控制在40%-50%左右，然后将菌株与玉水表面混合，撒在混合肥料表面，手动将原料均匀地放入搅拌机中进行破碎和搅拌。搅拌和粉碎肥料时，应掌握其含水量。一般来说，水分含量不得超过40%-45%。水分过大或过小都会影响发酵质量。用手捏捏肥料的程度。如果你能看到手上的水，但不滴水，你就不能放手，也不能摔倒在地。搅拌均匀。它应该是透明的。蓬松，不留生块。
②将搅拌好的成分堆成1.5-2米宽、0.3-0.4米高的长条，用草帘或麻袋覆盖以进行有氧发酵和堆放。一般情况下，堆放温度在24小时内升至50°C，在48小时内升至60-70°C。在发酵过程中，如此高的温度可以杀死所有的病原菌和虫卵。草籽等。根据肥料生产试验，春季、夏季和秋季堆肥一般需要6天，冬季一般需要7天。当肥料上下覆盖白色细菌时，即所有细菌都会腐烂，可以通过干燥和筛选。
3.鸡粪含有大量的微生物和有害细菌，不能直接使用。必须进行深度高温发酵。发酵的主要目的有两个方面：一是杀灭有害细菌，二是将未完全消化的物质有机化，提高实际有机质含量。
①发酵主要在发酵池中进行，即在发酵池中积聚鸡粪，最好同时添加适量的发酵菌株，然后用农用塑料薄膜覆盖，通常发酵10-20天。
②鸡粪经过深度发酵后，应进行干燥和破碎。破碎的鸡粪可以直接施用，但它只被称为传统的农场肥料，不能被称为商业有机肥料。
